Newsletter sem 5
Même ceux qui n’y prêtent pas attention: les jours recommencent à s’allonger. Le matin et le soir, près d’une minute est ajoutée chaque jour en février … C’est une bonne nouvelle pour nos légumes car ils ont besoin de plus de lumière pour pousser, même s’il fait déjà plus chaud que d’habitude. Cliquez-ici pour la...
Newsletter sem 4
« Plein hiver » et nous n’avons pas encore vu de la neige … Pour l’instant une petite vague de froid nous traverse et fait du bien à nos choux de Bruxelles, chou frisé et chou palmier . Cliquez-ici pour la newsletter complète.
Newsletter sem 3
Nous avons encore un bel assortiment de légumes et nous en sommes fiers :-). C’est aussi la raison pour laquelle nous organiserons prochainement un atelier de cuisine végétarienne animé par Aline. L’atelier a lieu le jeudi 23 janvier à 19 h (complet) et également le lundi 27 janvier à 10 h. Réservez votre place à...
Newsletter sem 2
2020 … une nouvelle année, un nouveau départ … Nous allons l’embrasser et en faire une année savoureuse « avec et pour vous »! Cliquez-ici pour la newsletter complète.
Newsletter sem 51
A Hof ter Dreef, une joyeuse nouvelle ! Mercredi le 11 décembre, Jon et Ciel sont devenus parents d’une fille Afra. Quel bonheur ! Nous leur souhaitons de beaux premiers moments intenses ensemble ! Cliquez-ici pour la newsletter compléte.
Newsletter sem 50
Nous vivons les jours les plus sombres de l’année, mais à partir du 21 décembre il y aura un peu plus de lumière OUF … Les prochaines semaines, nos étudiants seront en examen… nous leur souhaitons bonne chance et une assiette pleine de légumes frais: une délicieuse soupe de repas ou une salade d’hiver avec lardon...
Newsletter sem 49
Presque toutes les semences et les plantes ont été commandées pour la saison prochaine. Notre plan de culture est terminé. Les premiers sachets de semences biologiques arrivent peu à peu…. Et bien sûr, nous n’avons pas pu résister à la tentation d’essayer de nouveaux légumes … Cliquez-ici pour la newsletter complète.
Newsletter sem 48
Saint-Nicolas a fait son entrée dans le pays … mais à Hof ter Dreef, nous n’avons pas toujours été gentils 🙂 ….. Eh voilà nous voulons faire appel à vous: petits et grands … venez y mettre votre chaussure avec un beau dessin ou un poème pour Saint-Nicolas et ses pères fouettards. J’espère qu’il ne...
Newsletter sem 47
La semaine dernière, nous avons subit un temps d’automne typique. Heureusement, il restait beaucoup de travail à faire dans les serres. Dans le magasin de la ferme, nous avons installé notre nouveau système de caisse enregistreuse. Il est vraiment beaucoup plus précis et pratique à l’utilisation et ses tickets de caisse sont d’une précision exemplaire....
Newsletter sem 46
La nature autour de notre champ s’est peu à peu enveloppée de belles couleurs d’automne … Les jours ensoleillés et sombres alternent et nous devons de temps en temps faire face à des intempéries … La gamme de légumes d’hiver est un peu plus petite et nous vous demandons de bien vouloir partager vos recettes...
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