Les vacances d’été sont terminées. Les enfants s’apprêtent à retourner à l’école avec une boîte à tartines pleine de collations saines : tomates cerises, mini concombres, concombres melons, mirabelles ou prunes bleues… Cliquez-ici pour la newsletter complète.

Nous avons essayé de ramener le soleil des vacances. Hélas… il n’est pas resté longtemps…. Heureusement, nous avons trouvé sur un marché local des pêches, des nectarines et des abricots délicieux sur le chemin du retour pour faire des confitures du sud succulentes. Cliquez-ici pour la newsletter complète.

De retour de congé et il pleut … Heureusement nous avons apporté une valise pleine de vitamines. Bientôt vous pourrez également trouver des confitures de fruits du sud dans le magasin de la ferme. Nos premières mûres et mirabelles sont récoltées. Cliquez-ici pour la newsletter complète.

On est en vacances.  C’est le moment pour : se ressourcer, laisser son corps récupérer ( Leen ), faire des projets, faire de la confiture les jours de pluie avec des fruits du sud abricots et pêches, rendre visite à des collègues français, lire des livres intéressants et bien plus encore….. Nous tenons à remercier tous...

Les premiers melons et pommes de terre ont été récoltés. Les poivrons et les padrons mûrissent. Variétés savoureuses épicées et moins épicées. Nous avons même quelques piments d’Espelette cette année. Cliquez-ici pour la newsletter compléte.

En raison de la météo très changeante et surtout de beaucoup de l’humidité élevée, nos plants de tomates souffrent de maladies. Il y en aura moins cette année. Ce n’est pas une saison évidente. Cliquez-ici pour la newsletter complète.

La saison des haricots a commencé ! Il y aussi de l’ail frais et des echalottes ! Cliquez-ici pour la newsletter complète.

C’est la dernière newsletter pendant les vacances ! Nous reprendrons le stylo fin août, début septembre. En attendant, vous pouvez retrouver notre assortiment du magasin à la ferme et la composition de votre panier sur notre site Web sous la rubrique « offre bio », ensuite vous choisissez « panier de légumes » puis « composition du panier  » ou « magasin...

C’est tellement plus amusant de cueillir des fruits sous un soleil radieux et cela améliore aussi le goût et la durée de conservation, alors oui, il peut arrêter de pleuvoir maintenant… Notre deuxième variété de fraises est mûre, les framboisiers se plient sous le poids des fruits, les mûres sont cueillies quotidiennement… toutes sortes de...

Petit à petit nous avons de plus en plus de fruits dans notre offre : framboises, groseilles, mûres… Notre deuxième variété de fraises commence également à bien colorer. La confiture que nous préparons ici est faite à partir de tous les fruits invendus et de tous les « moches ».L’année dernière, nous avons fait 980...