Newsletter sem 41

Newsletter sem 41

C’est l’automne et nous l’avons senti la semaine dernière. Récolter sous la pluie … pas toujours évident. L’automne nous apporte des pommes et les poires du verger et beaucoup de noix et de noisettes et des coings prêts à être transformés en gelée. Cliquez-ici pour la newsletter complète.
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Newsletter sem 40

Le champ et les cultures attendaient impatiemment la pluie et oui, nous avons reçu une bonne dose de temps d’automne et ces douches de pluie légères ont fait du bien. L’ automne nous fait penser à des plats chauds et savoureux : soupes, endives, choux, citrouilles, courges…. Cliquez-ici pour la newsletter complète.
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Newsletter sem 39

Ce fut une superbe fête de la récolte ! Nous avons apprécié votre présence, votre intérêt et votre enthousiasme sous un soleil radieux. Merci chers volontaires pour votre aide, merci Mary, Astrid, Pierpaolo, Stephania, Didier et Baudouin et merci chère dame roumaine pour tous les plats que vous avez préparés. Cliquez-ici pour la newsletter complète.
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Newsletter sem 38

Nous avons passé un merveilleux week-end d’été et espérons que les dieux de la météo seront également de bonne humeur pour notre fête de la récolte ce week-end. Nous préparons de superbes plats et recettes pour dimanche … laissez-vous surprendre … venez avec vos amis, connaissances et famille boire le verre de l’amitié et dégustez...
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Newsletter sem 37

Quel plaisir de pouvoir vous offrir autant de légumes différents dans les paniers et dans le magasin de la ferme! Nous sommes donc impatients de vous gâter lors de notre fête de la récolte le dimanche 22 septembre de 11h à 18h. Mais sans aucun doute vous aussi,  vous préparez des plats délicieux, d’où l’appel à...
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Newsletter sem 36

L’année scolaire a commencé … Ne serait-il pas sain de remplir les boîtes à goûter de mini-concombres, de tomates cerises, de poivrons légèrement cuits, de salades fraîches de betterave, de chou-rave … ou de délicieuses prunes pour le 10 heures? Nos enfants ont besoin de ces vitamines supplémentaires au début de l’année scolaire… Et nous...
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Newsletter sem 35

De retour du sud … nos batteries sont rechargées … et une valise pleine de délicieuses confitures du sud: abricots, figues, pêches, nectarines … Disponible dans le magasin de la ferme dès qu’ils sont pourvues d’une belle étiquette. Dimanche, nous avons pu déguster un melon pour la première fois. Délicieux et  plus savoureux que ceux que...
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Newsletter sem 31

À la dernière minute, nous avons trouvé des amis de Jon, Jens et Maxime, pour que le magasin reste ouvert les samedi 10, mercredi 14 et samedi 17 août. Bonne nouvelle! Le magasin de la ferme reste OUVERT pendant tout le mois d’août. Avec nos vacances en famille en vue, il s’agit de la dernière...
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Newsletter sem 30

Notre magasin à la ferme est de plus en plus fréquenté! C’est très agréable de constater que de plus en plus de gens attachent de l’importance aux fruits et légumes biologiques, coopèrent dans la chaîne courte et apprécient les produits locaux. Cliquez-ici pour lire la newsletter complète.
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Newsletter sem 29

De voir les chevreuils sauvages matin et soir au fond du champ ou parmi nos légumes il y pire…..  mais il fallait faire quelque chose car ils ont très faim et ils goûtent à tout ce que nous semons et plantons. Donc, il y a maintenant une clôture autour de tout le champ. Espérons que nous...
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