Nieuwsbrief week 13

Nieuwsbrief week 13

Onze hoevewinkel mag open blijven.  Om dit ook zo te houden vragen we jullie om max per twee in de winkel te staan, geen herbruikbare zakjes en bakjes mee te brengen en ons de groenten te laten nemen.  Betalingen met payconiq en bankkaart hebben we liever. Voor diegene onder jullie die liever niet naar de winkel komen,...
Read more

Nieuwsbrief week 12

Onze hoevewinkel mag open blijven.  Om dit ook zo te houden vragen we jullie om max per twee in de winkel te staan, geen herbruikbare zakjes en bakjes mee te brengen en ons de groenten te laten nemen.  Betalingen met payconiq en bankkaart hebben we liever. Voor diegene onder jullie die liever niet naar de winkel komen,...
Read more

Nieuwsbrief week 11

Nieuw leven vorige week hier op ons ‘hofke’: 10 schattige kuikens….voorbode van het begin van de lente? We hopen het alvast.  Onze ex-legbatterij kipjes in de mobiele kar hebben het erg naar hun zin en zijn weer aan de leg… Tijd dus voor een heerlijke omelet of een quiches met seizoengroenten… Klik hier voor de volledige...
Read more

Nieuwsbrief week 10

We spraken van de lente en prompt kregen we vorige week 2 dagen sneeuw …. Prachtige beelden en gelukkig niet te koud voor onze gewassen en de jonge knoppen aan de bomen…. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.
Read more

Nieuwsbrief week 9

Twee weekends na mekaar hebben Ciara en Dennis over ons veld geraasd, maar nu kijken we hoopvol uit naar de eerste lentesignalen: de temperatuur stijgt, de helleborus staat in bloei en de narcissen en krokussen steken de kop op, zelfs de fruitbomen krijgen kriebels….. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.
Read more

Nieuwsbrief week 8

We vinden het super fijn dat jullie ondertussen met zovelen de weg naar ons ‘hofke’ hebben gevonden …. Onze wintervoorraad begint aanzienlijk te slinken.  De komende weken zal het aanbod dan ook wat beperkter zijn… gelukkig staat de serre al vol met allerhande lekkers waarnaar we kunnen uitkijken. Ondertussen zijn de inschrijvingen voor de groentepakketten van...
Read more

Nieuwsbrief week 7

Vorig jaar hebben we palen op het veld gezet om roofdieren aan te trekken om op een natuurlijke wijze de muizenpopulatie in toom te houden.  Al enkele maanden bezoekt een torenvalk dagelijks ons erf.  In onze wijngaard vliegt hij van paal naar paal op zoek naar een prooi.  Sinds een week zien we er twee en we hopen...
Read more

Nieuwsbrief week 6

Als je eet wat de seizoenen te bieden hebben en je kiest voor biologische en lokale producten, heeft jouw maaltijd een kleinere impact op het milieu en verklein je ook je eigen ecologische voetafdruk en je krijgt weer een band met de natuur en de seizoenen. Seizoensgroenten en seizoensfruit zijn verser, hebben meer smaak en...
Read more

Nieuwsbrief week 5

Zelfs wie er niet speciaal op let, heeft het gemerkt: de dagen beginnen terug te lengen.  Zowel ’s morgen als ’s avonds komt er in februari elke dag bijna een minuut bij… de groenten hebben dit extra licht nodig om te groeien, ook al is het nu al vrij warm. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.
Read more

Nieuwsbrief week 4

‘Putteke winter’ maar sneeuw hebben we nog niet gezien… Het mag al eens vriezen dat het kraakt voor onze spruiten, boerenkool en palmkool. De huidige nachten met vorst zijn dan ook meer dan welkom. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.
Read more