Chouette, presque le printemps ! Heureusement, car notre stock de légumes d’hiver est totalement épuisé. (les poireaux, les pommes de terre, les oignons, l’ail, le céleri et les carottes). Nous attendons avec impatience les premiers légumes frais verts de printemps : épinards, salade, mesclun asiatique, ciboule, radis, roquette et mizuna. La tempête et les averses typiques de mars n’ont pas causé de dégâts. Quel soulagement !
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