La canicule de la semaine dernière a fait « exploser » nos framboisiers et a donné de belles groseilles bien mûres. Des confitures et des gelées sont faites de tous ces fruits délicieux. Pour ne pas salir les bords de mes pots de confiture lors du remplissage, j’utilise un entonnoir à confiture, un outil super pratique que j’ai trouvé dans le Midi. Je l’utilise également pour remplir mes pots de passata de tomates plus tard dans la saison.
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