La température a considérablement chutée et à partir de -6°C, il gèle également dans nos serres. Les légumes les plus sensibles sont protégés par une toile légèrement isolante. Les autres supportent mieux le froid. Le soleil en journée réchauffe les serres jusqu’à 13-15 C°. Cette période est une période considérablement plus calme sur le champ,...

Le mois de janvier est déjà à mi-chemin et nous n’avons pas encore eu de gel ni de neige. Dans nos serres, les légumes poussent au rythme de l’hiver… Cette semaine nous plantons des épinards dans la serre 1. A partir de mi-février on peut commencer à planter et à semer des radis, des épinards,...

Nous avons bien débuté la nouvelle année et espérons que ce sera une année très fructueuse … Nous préparons un nouveau dépliant, organisons quelques moments d’information pour vous et pour les nouveaux participants … Cliquez-ici pour voir la newsletter complète