C’est la dernière newsletter pendant les vacances ! Nous reprendrons le stylo fin août, début septembre. En attendant, vous pouvez retrouver notre assortiment du magasin à la ferme et la composition de votre panier sur notre site Web sous la rubrique « offre bio », ensuite vous choisissez « panier de légumes » puis « composition du panier  » ou « magasin...

C’est tellement plus amusant de cueillir des fruits sous un soleil radieux et cela améliore aussi le goût et la durée de conservation, alors oui, il peut arrêter de pleuvoir maintenant… Notre deuxième variété de fraises est mûre, les framboisiers se plient sous le poids des fruits, les mûres sont cueillies quotidiennement… toutes sortes de...

Petit à petit nous avons de plus en plus de fruits dans notre offre : framboises, groseilles, mûres… Notre deuxième variété de fraises commence également à bien colorer. La confiture que nous préparons ici est faite à partir de tous les fruits invendus et de tous les « moches ».L’année dernière, nous avons fait 980...

Quelle chaleur torride la semaine dernière sur nos champs… Heureusement, nous avons eu de la pluie jeudi et vendredi. Dix fois mieux que de devoir arroser !Ce sont également les conditions idéales pour … les mauvaises herbes ! Cliquez-ici pour la newsletter complète.

Comme d’habitude, il fait un temps d’été fantastique pendant les examens de nos jeunes. Heureusement, il y a maintenant des goûters super savoureux et sains : fraises, cerises, mini concombres et toutes sortes de friandises pour faire des wraps.Bon courage à tous nos écoliers et nos étudiants !!! Cliquez-ici pour la newsletter complète.

Le soleil a donné un boost à nos mange-tout, petits pois, concombres, courgettes, derniers choux-fleurs, endives, salades, fenouils, persils, coriandres, roquettes, mescluns, …Les fraises et les cerises deviennent progressivement rouges. Les bourdons et les abeilles s’en donnent à cœur joie et se régalent des nombreuses fleurs des framboises. Ça promet !La saison a vraiment démarré. Nous...

Avons-nous enfin des journées printanières chaudes et sèches pendant une période plus longue ? Nous avons besoin de ces rayons de soleil !Heureusement, notre offre augmente de semaine en semaine et un panier rempli de jeunes légumes de printemps frais pourra vous séduire.Ceux qui le souhaitent peuvent souscrire à un « forfait découverte » et profiter de notre...

La nature prend vraiment son temps cette année. Les nuits sont encore trop froides et de suite la récolte de nos asperges reste médiocre. À l’extérieur, les légumes poussent lentement, les fraises seront un peu plus tard, encore 2-3 semaines de patience. Heureusement, les serres se réchauffent pendant la journée : les manges-tout, les choux fleurs,...

Le premier samedi de la semaine du circuit court nous avons vraiment apprécié les moments de partages avec les intéressés  même si les averses nous ont tenu compagnies toute la journée par intermittences.  Merci ! Cliquez-ici pour la newsletter compléte.