Ingrédients
- Feuilles de chou frisé
- Huile
- Sel et poivre
- Graines de sésame (optionnelles)
Vous aurez besoin d’une plaque de cuisson et de papier sulfurisé.
Préparation
Préchauffez le four à 180 degrés
Lavez les feuilles du chou frisé, retirez les tiges et gardez uniquement les feuilles
Coupez les feuilles en morceaux de 4-5 cm
Faites bien sécher les feuilles et mettez les dans un bol profond
Ajoutez un peu d’huile, sel et poivre et éventuellement des graines de sésame
Mélangez le tout avec vos mains
Mettez les feuilles sur le papier sulfurisé et ensuite sur la plaque de cuisson
Mettez 30 minutes au four à 160 degrés jusqu’à ce que les feuilles deviennent croustillants.