Categorie: nieuwsbrief

Nieuwsbrief week 3

We hoopten stiekem op een dikke laag sneeuw vorige week maar we kregen eerst veel regen en dan slechts een dun laagje sneeuw.  Oogsten op een kletsnatte grond is geen pretje: je laarzen zuigen zich vast in de modder en er dan uitgeraken is niet zo evident. Vraag het maar aan Niels en Stephanie… Klik...
Read more

Nieuwsbrief week 2

Stephanie en Niels trokken vorige week naar de broederij L’Oeuf d’or te Landenne om onze 150 ééndagskuikens op te halen.  We kregen al veel lof over onze biologische vleeskippen, we hebben dan ook beslist om 6 rondes van 150 kuikens per jaar te doen.  Tegen eind februari kunnen we weer verse hoevekippen aanbieden.  Gelieve er...
Read more

Nieuwsbrief week 1

We gaan er samen een geweldig, creatief, lekker, gezond en veilig jaar van maken en daar horen ook nieuwe plannen en ideeën voor hof ter dreef bij.  De eerste verkennende gesprekken rond de oprichting van onze coöperatieve gaan deze week van start.  Verder hopen we dat we dit jaar weer een’ open hof dag’ mogen...
Read more

Nieuwsbrief week 50

De wind waait de laatste bladeren van de fruitbomen… ons hofke bereidt zich voor op een lange winterslaap.  Volop tijd voor heerlijke soepen en hartverwarmende stoofpotjes die enkele uren zachtjes sudderen en de keuken vullen met hun aroma’s.   Nog een ontzettend dikke dankjewel aan Lien (mama van Jenthe) en haar ‘Gezond Zoetje’ voor Sinterklaas. Klik hier voor...
Read more

Nieuwsbrief week 49

De Sint is ons hofke niet voorbijgelopen… en omdat jullie allemaal zo flink verse groenten hebben gegeten, heeft hij iets lekkers en gezond voorzien. Voor onze jobstudenten van de hoevewinkel staan de examens voor de deur. Jullie zullen ze eventjes moeten missen.  Veel succes Jenthe en Anaïs! Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.
Read more

Nieuwsbrief week 48

Ook al is het herfst, we krijgen regelmatig warme en zonnige dagen, wat uitzonderlijk is voor deze tijd van het jaar …. Volop van profiteren zou ik zeggen en extra vitamine D verzamelen door een wandeling te doen op ons hofke! Deze week worden ook onze 60 hoogstam fruitbomen geleverd: kersen, krieken, appels, peren, kweeperen,...
Read more

Nieuwsbrief week 47

Zo fijn om wekelijks nieuwe gezichten te verwelkomen in onze hoevewinkel en te mogen rondleiden op ons hofke en kennis te laten maken met ons project en met onze verse biologische groenten van het seizoen…. En ja, de wachtrij aan ons winkeltje is soms lang maar gebruik die tijd om een kijkje te nemen op...
Read more

Nieuwsbrief week 46

We kregen een eerste ‘vorstprik’ de voorbije week, gelukkig was het slechts lichte vorst.  Buiten beschermen we onze groenten onder een vliesdoek, in de serre is die bescherming nog niet nodig.   Gelukkig gaat heel wat onkruid door de vorst stevig onderuit. In de kou leggen onze kippetjes wat minder eieren met als gevolg dat we niet kunnen...
Read more

Nieuwsbrief week 45

We willen graag de bio activiteiten van Hof ter Dreef omvormen naar een erkende sociale coöperatieve onderneming. De huidige vorm, een BVBA, voldoet niet meer aan onze visie en missie. Wat is een erkende sociale coöperatieve? Deze heeft hoofdzakelijk als doel, in het algemeen belang, een positieve maatschappelijke impact te bewerkstelligen op de mens, het...
Read more

Nieuwsbrief week 44

Met de herfstvakantie voor de deur is een bezoekje aan ons ‘hofke’ zeker en vast de moeite waard.  In openlucht kunnen we jullie bovendien op een veilige manier laten kennismaken met onze boerderij en met ons systeem van groentepakketten via een proefabonnement.   Maak een afspraak via info@hofterdreef.be en wij leiden jullie met plezier rond. Klik hier voor de volledige...
Read more