De dagen worden korter en eind deze maand schakelen we weer over naar het winteruur. Gelukkig staat de herfstvakantie voor de deur, want die verandering van tijd kruipt bij vele toch in de kleren. Sommige dieren hebben er ook last van. Hopelijk heeft het een positief invloed op onze “leg”kippen… Leggen doen ze nog altijd...

Momenteel zijn we volop bezig met de planning en het invullen van ons teeltplan voor volgend jaar… jullie inbreng is ook belangrijk, dus laat ons weten wat jullie lekker vonden, waar we te weinig van hadden en wat jullie nog missen,… Speciale of vergeten groenten zullen we altijd blijven aanbieden want we vinden het ook...

‘t Is herfst en dat hebben we de afgelopen week aan den lijve ondervonden.  Oogsten in de gutsende regen… niet altijd evident.  Herfst betekent ook dat de appelen en peren in de boomgaard klaar zijn en dat we weer walnoten en hazelnoten kunnen rapen,  ook de kweeperen zijn klaar om tot gelei te verwerken. Klik hier voor de...

Het veld en de gewassen konden wat water gebruiken en jawel, we kregen een flinke dosis herfstweer… Ook al heb ik liever een hele dag zon, voor de groenten zijn die malse regenbuien een must. Het herfstweer vraagt om lekker warme kost: soepen, andijvie, kolen, pompoenen…. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.