Ingrédients
- huile d’olive
- 1 courge spaghetti
- Parmesan
- Poivre et sel
- Piments Cayenne ou poivron selon votre goût
Vous aurez besoin d’un grand plat pour le four.
Préparation
Préchauffez le four à 180 degrés
Coupez la courge en deux et enlevez les graines
Mettez un peu d’huile dans les deux moitiés
Diminuez la température du four à 160 degrés et mettez la courge sur le plat pendant 40-45 min
Enlevez la courge du four quand elle est tendre. Contrôlez avec un cure- dent.
Prenez une cuillère à soupe et grattez l’intérieur de la courge. Les spaghettis se détachent de la courge.
Râpez un peu de parmesan et vos spaghettis végétariens sont prêts!