Eindelijk verschijnt het eerste fruit van het seizoen in ons assortiment… de rabarber staat er prachtig bij en mag geoogst worden.  Dat wil ook zeggen dat het confituurseizoen officieel van start gaat voor mij. Op de volgende vruchten zoals aardbeien en frambozen zal het nog even wachten zijn (2-3 weken). Klik hier voor volledige nieuwsbrief.

De paashaas is ons hofke niet voorbij gelopen…. Hij bracht echter geen eitjes maar had reuze honger en verorberde 150 jonge bietenplantjes en ook de radijzen waren in trek!  Hopelijk bracht hij bij jullie veel lekkers in de plaats. Vrolijk Pasen! Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.

Of de maatregelen van de overheid nu wel of niet verlengd worden, we vinden dat we onze open ‘hof’ dag op 25 april niet kunnen laten doorgaan.  Maar, uitstel is zeker geen afstel… er volgt een nieuwe datum in het najaar… Weet dat jullie bij het afhalen van groenten zeker een kijkje op het veld en...

Onze hoevewinkel mag open blijven.  Om jullie op een veilige manier te kunnen bedienen en ook onszelf te beschermen, vragen we jullie om de ‘social distance’ te respecteren en kiezen we er voor om 1 klant tegelijk te helpen in de winkel. Breng aub geen herbruikbare zakjes en bakjes mee!  Om mekaars veiligheid te respecteren is er momenteel GEEN zelfbediening, wij...

Onze hoevewinkel mag open blijven.  Om dit ook zo te houden vragen we jullie om max per twee in de winkel te staan, geen herbruikbare zakjes en bakjes mee te brengen en ons de groenten te laten nemen.  Betalingen met payconiq en bankkaart hebben we liever. Voor diegene onder jullie die liever niet naar de winkel komen,...

Onze hoevewinkel mag open blijven.  Om dit ook zo te houden vragen we jullie om max per twee in de winkel te staan, geen herbruikbare zakjes en bakjes mee te brengen en ons de groenten te laten nemen.  Betalingen met payconiq en bankkaart hebben we liever. Voor diegene onder jullie die liever niet naar de winkel komen,...

Nieuw leven vorige week hier op ons ‘hofke’: 10 schattige kuikens….voorbode van het begin van de lente? We hopen het alvast.  Onze ex-legbatterij kipjes in de mobiele kar hebben het erg naar hun zin en zijn weer aan de leg… Tijd dus voor een heerlijke omelet of een quiches met seizoengroenten… Klik hier voor de volledige...

We spraken van de lente en prompt kregen we vorige week 2 dagen sneeuw …. Prachtige beelden en gelukkig niet te koud voor onze gewassen en de jonge knoppen aan de bomen…. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.

Twee weekends na mekaar hebben Ciara en Dennis over ons veld geraasd, maar nu kijken we hoopvol uit naar de eerste lentesignalen: de temperatuur stijgt, de helleborus staat in bloei en de narcissen en krokussen steken de kop op, zelfs de fruitbomen krijgen kriebels….. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.

We vinden het super fijn dat jullie ondertussen met zovelen de weg naar ons ‘hofke’ hebben gevonden …. Onze wintervoorraad begint aanzienlijk te slinken.  De komende weken zal het aanbod dan ook wat beperkter zijn… gelukkig staat de serre al vol met allerhande lekkers waarnaar we kunnen uitkijken. Ondertussen zijn de inschrijvingen voor de groentepakketten van...