De herfst deed haar intrede … eerst nog enkele dagen stralende zon en dan een flinke portie regen en meteen koudere temperaturen. Het seizoen van de zuiderse groenten zit er op, maar we verwelkomen heel wat heerlijke herfstgroenten: veldsla, pompoenen, rapen, wortelen, prei, andijvie, winterpostelein, boerenkool, palmkool, koolrabi, spinazie, bieten, zoete bataat, kervel, mosterdblad, …
Blog