Met de vakantie voor de deur, is dit tijdelijk de laatste nieuwsbrief.  We nemen even een break en daar hoort ook een schrijfpauze bij.  Eind augustus, begin september nemen we de pen weer op.  Ondertussen kunnen jullie het aanbod in de hoevewinkel en de samenstelling van jullie pakket terugvinden op onze website onder ‘bio aanbod’ en nadien kies...

Het is zoveel leuker om fruit te plukken onder een stralende zon en het komt de smaak en de houdbaarheid ook ten goede, dus ja, het mag voor ons nu wel even stoppen met regenen. Onze tweede soort aardbeien is rijp, de frambozenstruiken buigen door onder het gewicht van de vruchten, de braambozen worden dagelijks...

Stilaan hebben we meer fruit in ons aanbod mmmmm lekker frambozen, aalbessen, braambozen! Ook onze tweede soort aardbeien begint mooi te kleuren.  Van de onverkochte vruchten en van de ‘kneusjes’ maken we confituur. Vorig jaar hadden we 980 potten en hopelijk worden dat er dit jaar evenveel zodat we de hele winter door kunnen smullen. Kriebelt...

Bakken en braden was het op ons hofke de voorbije week. Gelukkig kregen we donderdag en vrijdag een flinke scheut hemelwater.  Dit was tien keer beter dan moeten sproeien!Wie hier ook blij mee was, was het …….. onkruid! Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.

We hadden het kunnen weten: traditiegetrouw is het fantastisch zomerweer terwijl de kids examens moeten afleggen. Gelukkig zijn er ondertussen super lekkere 4-uurtjes: aardbeien, kersen, mini komkommers, en allerlei lekkers om gezonde wraps mee te maken.Succes aan al onze studerende jongeren!!! Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.

De zon heeft alles doen groeien en bloeien. Er zijn peulen, erwten, komkommers, courgetten, bloemkolen, andijvie, slamix, venkel, peterselie, koriander, rucola, snijsla …De aardbeien en kersen kleuren stilaan rood. De hommels en de bijen voeren hun vreugde dans uit en snoepen van de vele bloemen van de frambozen. Dat belooft!Zoveel lekkers!  We hebben er zin...

Krijgen we eindelijk warme, droge lente dagen voor een langere periode?  Stilaan is dat hoognodig voor ons veld en voor onze moraal.Gelukkig wordt ons aanbod met de week groter en kan een mandje gevuld met verse jonge lentegroenten wel bekoren.Wie wil, kan nog intekenen voor een ‘kennismakingspakket’ en zo meegenieten van ons ruime en lekkere...

De natuur neemt dit jaar echt haar tijd.  Nog steeds zijn de nachten te koud en dus blijft de oogst van onze asperges maar poverkes, groeien de groenten op het veld traag en zijn de aardbeien wat later. Nog een 3-tal weken geduld. Gelukkig warmen de serres overdag goed op en zien we daar alles...

We hebben ontzettend genoten zaterdag van onze ‘open hof’ook al stonden de hemelsluizen soms wagenwijd open. Bedankt ! Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.

Eindelijk is het zover!Na meer dan een jaar kunnen we jullie, lieve klanten, trouwe volgers, weer een klein beetje in de watten leggen. Naar aanleiding van de week van de korte keten zetten we opzaterdag 15 mei ons ‘hofke’ open van 10 u tot 18 u.Wij doen er alles aan om hier een FIJNE en CORONAVEILIGE dag...