C’est tellement plus amusant de cueillir des fruits sous un soleil radieux et cela améliore aussi le goût et la durée de conservation, alors oui, il peut arrêter de pleuvoir maintenant… Notre deuxième variété de fraises est mûre, les framboisiers se plient sous le poids des fruits, les mûres sont cueillies quotidiennement… toutes sortes de...

Petit à petit nous avons de plus en plus de fruits dans notre offre : framboises, groseilles, mûres… Notre deuxième variété de fraises commence également à bien colorer. La confiture que nous préparons ici est faite à partir de tous les fruits invendus et de tous les « moches ».L’année dernière, nous avons fait 980...

Quelle chaleur torride la semaine dernière sur nos champs… Heureusement, nous avons eu de la pluie jeudi et vendredi. Dix fois mieux que de devoir arroser !Ce sont également les conditions idéales pour … les mauvaises herbes ! Cliquez-ici pour la newsletter complète.

Comme d’habitude, il fait un temps d’été fantastique pendant les examens de nos jeunes. Heureusement, il y a maintenant des goûters super savoureux et sains : fraises, cerises, mini concombres et toutes sortes de friandises pour faire des wraps.Bon courage à tous nos écoliers et nos étudiants !!! Cliquez-ici pour la newsletter complète.

Le soleil a donné un boost à nos mange-tout, petits pois, concombres, courgettes, derniers choux-fleurs, endives, salades, fenouils, persils, coriandres, roquettes, mescluns, …Les fraises et les cerises deviennent progressivement rouges. Les bourdons et les abeilles s’en donnent à cœur joie et se régalent des nombreuses fleurs des framboises. Ça promet !La saison a vraiment démarré. Nous...