Le long week-end  d’Ascension approche, notre magasin de la ferme reste ouvert mercredi et samedi. La saison des asperges est en cours. L’année dernière, nous avons planté 40 mètres d’asperges blanches et 40 mètres d’asperges vertes, mais pour récolter, il faut être patient pendant 2 ans … Et le lit d’asperges que nous avons dans notre...

La semaine dernière, nous avons eu la visite du renard. Malheureusement, il a emmené la moitié (une vingtaine) de nos poules pondeuses et notre beau coq brun … Sans doute  que sa jeune progéniture était affamée … Nous allons malheureusement pendant quelque mois avoir une quantité limitée d’œufs. Nous reprendrons contact avec « red een kip...

Dans toute cette agitation, nous avons oublié de remercier Rudy Mertens et Mario. Un tout grand merci pour le «  chariot «   de récolte de Hof ter Dreef. Beau, pratique, unique, durable et solide! Cliquez pour lire la newsletter complète.  

Nous sommes un peu fatigués mais très satisfaits, de notre deuxième journée portes ouvertes. Les dieux de la météo nous ont mis au défi le matin, mais cela n’a pas gâché le plaisir. Merci à tous pour votre visite, votre enthousiasme, vos compliments … bienvenue aux nouveaux participants … Cliquez-ici pour voir la newsletter complète.

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Nous avons pleinement profité de la deuxième semaine des vacances de Pâques pour préparer nos portes ouvertes. Nos fils nous ont aidé à nettoyer et embellir notre ‘Hofke’, donc un grand merci à Raphaël et Lucas. L’abri pour les ruches est prêt et dès qu’ils sont en place, nous pouvons commencer à héberger des colonies...

Le froid glacial du week-end dernier n’a pas fait du bien à nos légumes et fruits. Notre verger fleurit si bien, mais trop de froid signifie moins de fruits. Espérons que c’était le dernier grand test d’hiver. Cliquez-ici pour voir la newsletter complète.

Les vacances de Pâques ont commencé et cela signifie que nos étudiants sont libres et peuvent donner un coup de main sur le terrain. Un grand merci d’avance aux volontaires qui viennent nous aider cette semaine sur et autour du champ. Ainsi, nous pouvons être assurés que notre « hofke » aura fière allure le 5 mai...

Les rayons de soleil de ces derniers jours nous ont fait du bien. Depuis quelques semaines nous accueillons et font visiter des d’intéressés par notre projet maraîcher. Ainsi nous avons pu convaincre Kris et Ann, Amine et Chaïma, Olivia, Chantal et Sylvie et ils ont pris un abonnement pour un panier de légumes locaux et...

La semaine dernière le printemps a commencé avec une journée ensoleillée. Le soleil nous rend tous heureux et les champs saturés d’eau s’assèchent lentement. Avec les rayons du soleil, il devient facilement  28 ° C dan nos serres, ce qui nous obligent à monter les cotés latéraux à temps pour ventiler. Cliquez-ici pour voir la...