Nous avons eu des moments tendus la semaine dernière avec les fortes pluies et temps orageux! Nous avons croisé les doigts plusieurs fois lors des fortes rafales de vent qui ont fait rage à travers le champ … mais heureusement les serres ont bien résisté à la tempête. Cliquez-ici pour voir la newsletter complète.

Nous recevons cette semaine de nouvelles jeunes planter à repiquer: de la laitue romaine, de la laitue iceberg, … et nous commençons à semer différents  légumes dehors : roquette, cresson et radis. Cliquez-ici pour voir la newsletter complète.

Notre équipe est à nouveau au complet, Jon et son chien Wolf sont de retour. La saison peut maintenant vraiment commencer ! Certains de nos légumes comme la mâche et le cerfeuil  on bien profité des rayons de soleil et de la chaleur pour être prêt à être récolté en abondance, un plus tôt que d’habitude…. Cliquez-ici...

Nous recevons cette semaine de nouvelles jeunes planter à repiquer: de la laitue romaine, de la laitue iceberg, … et nous commençons à semer différents  légumes dehors : roquette, cresson et radis. Chaque type de légume a son moment spécifique de plantation ou de semis, à l’intérieur ou à l’extérieur. Cliquez-ici pour voir la newsletter complète.

Elle a été trop longue cette période sombre en ce qui nous concerne! Vive le soleil pour sa chaleur et sa lumière, et accessoirement chasser le virus de la gripe à la casa Mouchart. Et on annonce encore quelques jours radieux, profitons-en ! Cliquez-ici pour voir la newsletter complète.

Cette semaine c’est la Saint Valentin. Même si nous aimerions pouvoir vous offrir des paniers pleins de “ fleurs potagères “ nous ne pourrons pas faire de paniers cette semaine. Nous sautons encore une semaine en espérant que c’est la dernière … L’hiver n’est pas une période évidente pour remplir les paniers. Cliquez-ici pour voir...

Neige ou pas, les préparations pour la nouvelle saison ont belle et bien commencées dans les serres. Les lits disponibles ont été couverts de compost  et  d’engrais bio. Puis on est passé avec la grenilette pour aérer le sol. Cliquez ici pour voir la newsletter complète.

Les premiers flocons de neige ont transformé notre champ dans un magnifique paysage d’hiver. Ce bref paysage hivernale a considérablement freiné la croissance de nos plants tant à l’extérieure que dans nos serres. Cette semaine, nous ne prévoyons donc pas de paniers. Notre magasin à la ferme sera ouvert mais avec une offre limitée. On...

La température a considérablement chutée et à partir de -6°C, il gèle également dans nos serres. Les légumes les plus sensibles sont protégés par une toile légèrement isolante. Les autres supportent mieux le froid. Le soleil en journée réchauffe les serres jusqu’à 13-15 C°. Cette période est une période considérablement plus calme sur le champ,...

Le mois de janvier est déjà à mi-chemin et nous n’avons pas encore eu de gel ni de neige. Dans nos serres, les légumes poussent au rythme de l’hiver… Cette semaine nous plantons des épinards dans la serre 1. A partir de mi-février on peut commencer à planter et à semer des radis, des épinards,...