Nieuwsbrief week 43
’t Was een onvergetelijke dag zaterdag… zo veel fijne reacties, zo veel leuke bezoekjes, de zon van de partij, goed humeur, kortom gezelligheid troef. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief
Nieuwsbrief week 42
Deze week staat natuurlijk volledig in het teken van onze open ‘hof’ dag nu zaterdag: de fruittuin heeft een opfrisbeurt gekregen, de groentebedden zijn onder handen genomen, de pompoenen zijn bijna allemaal verzameld… Klik hier voor de volledige nieuwsbrief
Nieuwsbrief week 41
‘T was gezellig in ons ‘winkelgangetje’ maar het werd toch stilaan tijd voor een mooier plekje om onze groenten uit te stallen en jullie te ontvangen. Dankjewel allemaal voor jullie fijne warme reacties op onze nieuwe hoevewinkel. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief
Nieuwsbrief week 40
En voor we het goed en wel beseffen, zijn we al weer begin oktober en is de herfst duidelijk in het land… De regen was hard nodig op het veld want het was heel droog geweest de afgelopen maanden. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief
Nieuwsbrief week 39
Zoals jullie zeker al gezien hebben zijn er weer heel wat werken aan de gang op het erf. Onze vriend René heeft de grote berg aarde aangepakt die het zicht op ons veld belemmerde en die vol stond met onkruid. Jon en Davy zijn maar al te blij dat deze onkruid zaadbank eindelijk verdwenen is...
Nieuwsbrief week 38
We waren wat laat met het inzaaien van onze boontjes maar het weer is ons gunstig gezind geweest en dus hier zijn ze dan, onze paarse prinsessenboontjes! Prachtig nietwaar! Als je ze kookt dan kleurt je water paars/blauw en worden de boontjes groen. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief
Nieuwsbrief week 37
Op het veld is er de laatste weken heel wat te doen geweest. We kwamen soms ook wat handen tekort. Het veld vraagt immers elke dag om aandacht. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief
Nieuwsbrief week 30
Met enige trots stellen we jullie het logo van Hof ter Dreef voor! We hebben ervoor gekozen om Sieme, een student grafische en digitale media,
Recept: rode bieten slaatje met sesamzaad en kiemgroenten van boer Davy
Ingrediënten Sla mix (Hof Ter Dreef) 1 boerenkoolblad (Hof Ter Dreef) 1 rode biet (Hof Ter Dreef) Graine germée (Hof Ter Dreef) Sesamzaadjes vinaigrette: 1 el citroen 1 el wijnazijn 4 el olie zout & peper Bereiding Vinaigrette maken door alles goed samen te mengen Rol het boerenkoolblad op en snij in fijne reepjes Schil de...
Permacultuur & Hof ter Dreef
Perma watte? Waarschijnlijk heb je nog nooit van Permacultuur gehoord. Het woord bestaat uit twee delen “perma” permanent of blijvend en “cultuur” landbouw. In plaats van elk jaar de grond om te ploegen en nieuwe plantjes te zaaien, gaat men in Permacultuur met meerjarige werken om zo de bodem zo min mogelijk te storen. Permacultuur...
Recente reacties