De tropische hitte van vorige week heeft de hele kleinfruittuin rood gekleurd. Er zijn rode en gele frambozen, rode en witte aalbessen, groene en roze kruisbessen, braambozen, jostabessen en onze laatste aardbeien maar de heerlijke bosbessen zijn onderweg!Er wordt ook dagelijks confituur gemaakt. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.

Daar is het zonnetje weer en dat zal deugd doen na de soms hevige regenbuien van de afgelopen week.   En dankzij het warme weer stralen de aardbeien en hangen onze frambozenstruiken vol.  Ook de eerste aalbessen zijn klaar.  De meeste worden verwerkt in confituur maar voor de liefhebbers zullen er witte en rode beschikbaar zijn...

Water en zon wat moeten onze groenten en fruit nog meer hebben. We hebben heel veel aardbeien, komkommers, mini komkommers en tuinbonen / labbonen. Eindelijk kunnen we de eerste wortelen in de serre oogsten. De aalbessen en frambozen kleuren rood. Binnenkort liggen ze in onze hoevewinkel. Klik hier voor de volledig nieuwsbrief.

Wat een aardbeien oogst dit jaar! Veel, héél veel.  Ook de frambozen zullen niet meer lang op zich laten wachten. Volop tijd om confituur te beginnen maken. Klik hier voor de volledige nieuwsbrief.