Ingrediënten
- 200 gr veldsla
- sap van een halve citroen
- 1 teentje look
- olijfolie (of olie naar keuze)
- 50 gr noten naar keuze (okkernoten, pijnboompitten, …)
- peper en zout
- Blender
Bereiding
Spoel en droog de veldsla grondig
Pers een halve citroen uit.
Doe de veldsla met het teentje look, de olie, de nootjes en het citroensap in de blender.
Maal alles goed fijn en voeg olie toe tot je een smeuïge dip hebt die je goed mag afkruiden met peper, zout en extra citroensap.