Nieuwsbrief week 3

Januari is al halverwege en we hebben nog geen stevige vrieskou noch sneeuw te verduren gekregen.  In de serre groeien onze groenten (veldsla, kervel, winterpostelein, raapsteel ) op het ritme van de winter.  We gaan deze week toch al wat spinazie planten in de serre. Normaal gezien kunnen we beginnen planten en zaaien vanaf half februari, in de serre toch al, en dan hebben we het over radijsjes, veldsla, spinazie, raapsteel en rood mosterdblad (ook wel gekend als mizuna). Planten of zaaien in openlucht, daar moeten we nog mee wachten tot begin maart als de weergoden ons wat gunstig gezind zijn.

Klik hier voor de volledige nieuwsbrief