Ingrediënten
- 4 bussels tatsoi
- 2 kipfilets
- rijst
- currypoeder
- peper en zout
Bereiding
Breng water aan de kook om je rijst in te koken.
Zet een pan op het vuur en laat de kipfilets rustig garen.
Was de tatsoi en laat uitlekken op een keukenhanddoek.
Wanneer de kip gaar is, neem ze uit de pan en stoof nu de tatsoi in diezelfde pan.
Wanneer de tatsoi gaar is, voeg dan wat room, peper, zout en currypoeder toe. Laat dit alles nog even inkoken.
Leg rijst en kip op je borden klaar en overgiet met de romige tatsoi.