Een prachtig nazomerweekend kregen we en hopelijk zijn de weergoden ons ook voor het OOGSTFEEST goed gezind komend weekend.  We zijn druk in de weer om er een spetterend feest van te maken dus… trommel vrienden, kennissen en familie op en kom samen met ons genieten op het veld van een hapje en een drankje…. Klik...

Wat is het fijn om jullie zo veel verschillende groenten te kunnen aanbieden in de pakketten en in de hoevewinkel!  We hebben er dan ook zin in om jullie te verwennen op ons oogstfeest op zondag 22 september van 11.00 uur tot 18.00uur. Maar ook jullie maken heerlijke gerechten klaar vandaar een oproep naar alle liefhebbers...

Het schooljaar is begonnen… zou het niet leuk zijn om de brooddozen te vullen met mini-komkommers, kerstomaten, zacht gegaarde paprika’s, frisse slaatjes van rode biet, koolrabi… of wat lekkere blauwe pruimen als 10-uurtje? Onze kids kunnen die extra vitamines gebruiken bij de start… En wij kunnen het gezonde voorbeeld geven door ook onze lunchbox te...

Terug van het zuiden… batterijtjes opgeladen…  en een koffer vol heerlijke zuiderse confituur: abrikozen, vijgen, perziken, nectarines ….  In de hoevewinkel te verkrijgen van zodra ze voorzien zijn van een mooi etiket. Zondag hebben wij voor het eerst een meloen kunnen proeven.  Zalig en lekkerder dan degene die we aten in Frankrijk (aan u om te oordelen).  We hebben...

Op de valreep hebben we toch vrienden van Jon ,  Jens en Maxime, bereid gevonden om de winkel open te houden op zaterdag 10, woensdag 14 en zaterdag 17 augustus. Goed nieuws dus !!! Heel augustus blijf de hoevewinkel OPEN. Met onze gezinsvakantie voor de deur is dit de laatste nieuwsbrief van juli en op...

Het wordt gezellig druk in ons hoevewinkeltje.  Heel leuk om te zien hoe steeds meer mensen belang hechten aan biologische groenten en fruit, meewerken aan de korte keten en genieten van lokale producten. Met onze gezinsvakantie in het vooruitzicht proberen we voldoende personeel te voorzien maar mocht het even wat langer wachten zijn, maak dan gerust...

Hoe mooi het ook was om de wilde reeën ’s morgens en ’s avond achteraan op het veld of tussen onze groenten te zien lopen, toch moest er iets gebeuren want ze hadden zo’n grote honger dat ze werkelijk van alles proefden wat we zaaiden of plantten. Dus nu staat er nu een reeëndraad rond het...

Zalig nu, het aanbod wordt groter met de dag: komkommers, uien, boerenkool, palmkool, courgetten, venkel, bieten, rapen, tomaten, aubergines, paprika’s, basilicum, wortelen,… Ook onze laatste bedden aardbeien kleuren stilaan rood.  Er zijn nog steeds frambozen en braambozen.  Begin augustus komen de verschillende soorten pruimen eraan. Klik hier voor volledige nieuwsbrief.

De hittegolf van afgelopen week was natuurlijk geen evidentie… ’ s Morgens vroeg beginnen en s’ avonds verder gaan plukken, zoals de boeren vroeger deden, bracht wel soelaas.  Het leuke is natuurlijk dat we door de extra warmte ook sneller wat nieuwe groenten en fruit kunnen aanbieden… Jawel, de tomaten krijgen rode kaakjes, de paprika’s krijgen een...